トイロ 公式ブログ レタスが安い！だからレタしゃぶ！！

ということで、パパッと買い物して鍋にすることに。冬はこれができるから本当に助かる。どの野菜が安いかな？？で何鍋にするかを決めるのですが今日はレタスが安かった！！結構大きめのが１玉120円だったので、レタスと豚しゃぶ肉で、レタしゃぶ〜！！レタスは食べやすい大きさにちぎって洗っておきます。私はボウルにドーンと入れるだけ。おしゃれにしたい人はおしゃれな器に盛り付けます。（当たり前のこと言ったw）鍋に水　1500ml白だし　150mlニンニクスライス　２かけ分を入れて（最近この配合に落ち着いた！覚えやすいでしょ？）長ネギの薄切りとかしめじとか豆腐を入れてスタンバイ！あとは食べる分ずつ、レタスと豚肉を入れてしゃぶしゃぶしてバランスよく組み合わせて食べる！！これ、めっちゃ美味しいですよ〜＾＾レタス１玉とかペロリといけちゃう。お出汁に十分味がついてるから、ポン酢とかそういうのも不要です。レタスのシャキシャキ食感が最高に楽しくて美味しくて、生野菜で食べるよりも鍋にする方が我が家ではみんな喜びます。いっぱい食べられますよね。豚肉も安く買えたから、材料費3人分で1000円くらい！これから年末年始はお金が出ていく一方だから、ここで出費を抑えることができたのはよかった！体もポカポカに温まったし♪ニンニクを入れるのがポイント！（味がガラッと変わるよ）フリルレタスでも勿論OK！！ぜひやってみてくださいね〜＾＾あ、ちなみにご飯はね、199円の納豆巻きとサラダ巻きをシェアして食べたよ。こんな日もありです！！笑ごちそうさまでした！トイロノートの今日のレシピは、白菜の美味しい季節におすすめのこれ！鶏肉と白菜のクリーム煮。大きめにカットした鶏肉で作るとボリューム満点！トロトロ〜な白菜は甘味もあってとっても美味しいんですよ＾＾牛乳で作るレシピですが、豆乳で作ってよりヘルシーにすることも可能です。よかったらこちらもお試しくださいね。レシピはこちら↓トロトロ〜♪鶏肉と白菜のクリーム煮 | toiro note 〜トイロノート〜／家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。 トロトロの白菜がとっても美味しい！冬のみずみずしい白菜で是非作っていただきたい一品です。 鶏肉を入れて作るのでボリュームもしっかりあるんですよ＾＾ご飯のおかずにもなるし、汁物を兼ねた副菜としても使えます！ toiro-note.com昨日は久しぶりにこんなに歩きまして。家に帰り着いた時点で、もう足パンパン〜！痛い〜！！ってなってたんだけど一日経って、もっと痛くなりました（ＴДＴ）その結果、今日は900歩しか歩いてない・・・！！！極端！笑もう少しバランスよくやりたいもんです＾＾；さあ！今年も残すところあと2週間ですよ〜！！週末はクリスマスだし！ひー早いな〜！！ここからは楽しいこともいっぱいだけど、大人はそれだけってわけには行きませんからね。クリスマスと年末年始が近すぎるって大問題だわ！って毎年思う。笑とにかく体が一番！！体壊したら何にもなりません。私も自分に言い聞かせながら体調管理をしっかりやって過ごしたいと思います。今週も一緒に頑張りましょうね〜＾＾それでは、みなさんにとって今週が笑顔溢れる素敵な日々となりますように。毎日、まいにち、ありがとう！！一昨日もブログを更新しました。よかったら覗いてみてくださいね。使いやすい！買ってよかったコードレス毛玉取り！ : トイロ 公式ブログ 5年ほど使っていた先代の電動毛玉取りの調子が悪くなったので、2代目電動毛玉とりを購入しました！！今回買ったのはこちら。前回の時にコンセント式を買って、ものすごくよかったんですね。それまでの電池式のだと、いざ使おう！って時に電池が切れてたり、連続して使ってる lineblog.me●キニナルものとか、買ったものとかHARIO ハリオ おうちクッキングセット7点セット めちゃくちゃお得！！HARIOのおうちクッキングセット！#耐熱ガラス #ボウル #保存容器 #キッチンの相棒 #あったら便利 #お菓子作りroom.rakuten.co.jp ビタントニオ vitantonio 全自動コーヒーメーカー アイボリー /ミル付き ミル内蔵 カッター式 コーヒーポット 珈琲メーカー 4杯分 ステンレスフィルター ステンレスジャグ 自動電源オフ機能搭載 粗さ調節可能 粉対応可能 計量スプーン付き ギフト プレゼント 送料無料 セールになってるビタントニオの全自動コーヒーメーカー。クーポンでさらに10%オフに！#コーヒーメーカー #コーヒー #全自動 #セール #キッチンの相棒room.rakuten.co.jp バッグフック バッグハンガー 鞄掛け バッグ掛け 鞄収納 帽子掛け ネクタイ スカーフ バッグ 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トイロノートのyoutubeチャンネルです。2020年9月〜動画に挑戦することに！色々な動画をUPしていってみようと思います。超初心者の状態からの伸び代しかないスタート。学びながら成長したいので、ヘタクソでも色々アップしてみるつもりです＾＾温かい目で見守っていただけると嬉しいです。笑自分へのチャレンジ企画！応援・チャンネル登録よろしくお願いします。---------------------------------------------------------------------------------【トイロ】北九州在住。ブロガー・家庭料理家2005年からブログを書き始める料理レシピを中心に、楽しく暮らすためのアイデアなどを日々綴るLINEのお友達20万7000人突破！(2020年9月現在）2016年のLINE BLOG OF THE YEAR受賞クックパッドのマイキッチンの総アクセス数は2億4千万回を超えるレシピブログアワード2015『ママの料理部門』グランプリ受賞2017年、自身のレシピサイト【トイロノート】開設楽天ROOMのオフィシャルユーザー（フォロワー34万人）2019年、小倉城公認アンバサダー就任 www.youtube.com●オススメの記事電子レンジで作る超簡単ローストビーフ | toiro note 〜トイロノート〜／家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。 誕生日や記念日、クリスマスなどのイベントにオススメなのがローストビーフ。 ただし、ちょっと難しそうだしハードル高いな〜と思う方もいるでしょう。 そんな方に朗報！ 今回私が作ったこのローストビーフは、電子レンジで簡単にできるレシピです！ 500gの牛ももブロック肉を使いました。 肉は調理する2〜3時間前に、必ず冷蔵庫から出して常温に戻しておく。厚みのある肉ほど常温に戻す必要があります！ 耐熱容器に、調味料とともに入れて、クッキングシートを落し蓋がわりに乗せてから容器にふんわりラップして加熱するのみです。 今回の500gのお肉は500Wで3分30秒ずつ加熱しました〜！ 300g〜400gほどの塊肉で基本は片面3分（両面6分）です。が、肉の大きさ、厚みによって加熱時間は多少変動します。 加熱後は、ポリ袋に入れてできるだけ空気を抜いて、こんな感じで吊るして全体に調味料が浸るようにしています。 このまましっかり冷めるまで放置しておけば出来上がりです〜！ 表面にしっかり塩とブラックペッパー、ニンニクもしているし、 さらに調味料に漬けているのでこのままで十分美味しく仕上がります！ 焼いていないので、正式にはローストビーフではないんだけど（笑）ピンクのいい色で柔らかく仕上がってますよ＾＾ 電子レンジで焼かずに作るローストビーフの出来上がり〜！ 加熱時間7分ほどで出来たとは思えない仕上がりでしょ♡ 柔らかく、とっても美味しいです。 娘たちも喜んで食べる一品。 パーティーの前日に調理して一晩冷蔵庫で漬け込んでおくと、当日はカットするだけなので超楽チンです。 パンに挟んでサンドイッチにするのもおすすめ！ 簡単で美味しいので良かったら作ってみてくださいね。 レンジde焼かない味付きローストビーフ（つくりやすい分量） 牛肉ブロック（モモ・ヒレ） ２００～３００g にんにくすりおろし １/２かけ分 ブラックペッパー お好みで適量 塩 小さじ１/２ ローリエ １枚～２枚 ●酒 大さじ４ ●みりん 大さじ１ ●しょうゆ 大さじ２ （下準備） 肉は調理する2〜3時間前に、必ず冷蔵庫から出して常温に戻しておく。 ①牛肉の表面にニンニクすりおろし、塩、ブラックペッパーをすりこむ。ローリエの葉も貼りつける。 ➁耐熱容器に●を入れ、①の牛肉を漬ける。 toiro-note.com ドラムスティックでローストチキン | toiro note 〜トイロノート〜／家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。 2週間後はクリスマス！！ メインディッシュは何にしようかな〜とぼんやり考え始めた方も多いかもしれません＾＾ 毎年私も色々悩むんですが、クリスマスに何品か作りたいなと思っても メインのチキンが大きすぎて、それだけでお腹いっぱいになっちゃうからあまり作れなかったりするんですよね。 そこで、手羽元で作ったりもするのですが、それだとちょっと小さいというか食べ応えという意味で少し寂しい。 レッグの部分もある骨つきもも肉はこれまたちょっと大きすぎですもんね。 だけど骨がついてる方が美味しいし見た目も華やかになるので、骨つきももの下半分【ドラムスティック】で作ることに！ これを購入しました＾＾サイズがちょうどいい！ケン●ッキーにも入ってる部分やね。 このレシピのローストチキンで作ります↓ 【漬けて焼くだけ！手羽元ローストチキン！】 調味料を全てポリ袋に入れます。酒も入れるのですが、アルコール分が気になる場合は、あらかじめ耐熱容器に入れてラップをせずに電子レンジで1分ほど加熱してアルコール分を飛ばした「煮切り酒」を使用してください＾＾ そこに鶏肉を入れて 軽く揉み込んでから、中の空気をできるだけ抜いて袋を閉じます。 骨の部分で袋が破れてしまう可能性があるので、ポリ袋を二重にすると安心です。 この状態でしっかり味をつけるため、冷蔵庫で一晩置きました。 （ここでフリーザーバッグに入れて冷凍することも可能ですよ＾＾） 一日しっかり浸けておいた鶏肉は、焼く30〜40分前に冷蔵庫から出して常温に戻しておきます。 オーブンで使用できるバットにクッキングシートを大きめにカットして敷き込んでから鶏肉を並べます。 200度に予熱したオーブンで25分ほど焼いて行きまーす！ （手羽元は20分、レッグまである大きな骨つきもも肉であれば30〜35分） 途中、10分が経過したところで一度取り出して表面にオリーブオイルを塗ります。 これで皮がパリッと香ばしく、照りよく焼けるんです＾＾ 焼きあがったら、持ち手の部分にワックスペーパーを巻きつけて、サラダを盛り付けた器に乗せれば完成！ 超簡単！ドラムスティックローストチキン〜♡ とっても香ばしく焼けた鶏肉。 何と言ってもこのサイズ感がいい！！！ 大きすぎず、でも小さすぎず＾＾ ドラムはとってもジューシーだから、ぺろっと食べられます♡ toiro-note.com YouTube●火を使わない！電子レンジで作る！フレッシュいちごソースのパンナコッタ（レシピ・作り方動画） | toiro note 〜トイロノート〜／家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。 火を使わない！電子レンジで作る！フレッシュいちごソースのパンナコッタ（レシピ・作り方動画）をyoutubeにUPしました。 先日の料理教室で作ったデザートのレシピです。 これ、火を使わず電子レンジで作ることができるんです＾＾ （料理教室ではガス会社だから火を使って作るレシピを紹介しましたが。笑） めちゃくちゃ簡単なので、小学生でもおそらく失敗なくできると思います。 ワイングラスとかに作るとすごくオシャレになるので、クリスマスにもおすすめ！！ ケーキが苦手な人や、ちょっとだけ甘いものを食べたい時、甘くないいちごに当たってしまった時（笑）、差し入れ、持ち寄りパーティーなんかにもきっと活躍します◎ この動画で使ったのは、あまり赤みの強いいちごではなかったので色が優しい感じに仕上がってますが、 あまおうなどのしっかり中まで赤いいちごを使うと、もっと色鮮やかに濃いソースができますよ。 お好みで、いちごをチョイスしてくださいね。 ミントやチャービルなどのグリーンをあしらえば、まさにクリスマスカラー。 これは娘たちにもめちゃくちゃ好評で、試作や撮影でここ最近だけで4回くらい作ったんだけど、 それでもまた食べたい！！って言ってくれるほどなんですよ♡ 作るのが簡単過ぎなので億劫じゃないのも嬉しいよね〜＾＾ クリスマスの時は、パーティーの前夜か当日の朝にパンナコッタの部分を作って冷蔵庫で冷やしておいて 料理を作るときにいちごソースも仕込んでおけば、当日の夜にばたつくことがありません！ とても美味しいレシピなので、たくさんの人に作ってみて欲しいな〜。 ナレーションなしのBGMのみの字幕動画です。ミュートでもしっかり楽しんでいただけます。 ポイントをわかりやすく入れてるので、お見逃しなく！ 動画を見るには、画像をクリック・タップ！ ●火を使わない！電子レンジで作る！フレッシュいちごソースのパンナコッタ（レシピ・作り方動画） 耐熱のボウル、これが軽くて電子レンジで使えるのでおすすめです！ 今回使ったグラスはこれ。おしゃれでしょ〜♪筒に入れて収納できるのも嬉しいのよね＾＾ 愛用品のキッチングッズや調味料・器などをコレクションしています。 toiroのROOMもチェックしてくださいね＾＾ toiro-note.com YouTube●スポンジケーキのレシピ・作り方動画をUPしました！ | toiro note 〜トイロノート〜／家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。 これからクリスマスに向けて、今年はおうちでパーティーするぞって人も多いかと思うのですが もしよかったらスポンジケーキから焼いてデコレーションケーキを作ってみませんか＾＾ これ見たら絶対作れるよ！とは言いませんけど（やっぱりコツが色々あって私も何度となく練習することで上手になったので） でも、チャレンジする価値はあるかな〜と思います。 しっとりしていてふわふわで、シロップとか打たなくても口溶けがよくておいしいです◎ 100円ショップの紙の型を使うので、お菓子用の本格的なものがなくても大丈夫です！ しかも材料はこれだけ！ 薄力粉、コーンスターチ、きび砂糖に卵、生クリーム！5つです。 きっと自分でこの柔らかさのスポンジケーキが焼けたら嬉しいと思いますよ〜。 1cm厚さのスポンジケーキが4枚以上取れたら大成功！！ 喘息が最近ひどいのでナレーションなしの動画にしていますが、泡だて方のコツとか見極め方とか、出来るだけ細かく字幕で表示しています。 15分ほどありますが、元気の出るBGMとともにお楽しみください＾＾ （ミュートで見ても内容が分かるようにしてまーす！） クリスマスや誕生日、大切な記念日に手作りケーキを焼いてみませんか♪ みなさんの中でのスポンジケーキのハードルが少しでも下がることを祈ってます！ 動画を見るには画像をクリック・タップしてくださいね。 ●しっとり！きめ細かなスポンジケーキ（レシピ・作り方動画） 愛用品のキッチングッズや調味料・器などをコレクションしています。 toiroのROOMもチェックしてくださいね＾＾ toiro-note.com YouTube●うちの【しっとりローストビーフ】はこうやって作る！ | toiro note 〜トイロノート〜／家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。 本当は去年のクリスマス前に公開したいな〜と準備を進めてたこの動画。 時間に追われ、余裕がなくて結局間に合わないと途中まで作ったところで断念してたのですが 別にクリスマスだけに作るものでもないし、せっかくここまでやったんだから公開しよう！！と、ここ数日で編集を仕上げました。 我が家では普段から安くて美味しいお肉があれば作っています。 【うちのしっとりローストビーフ】の作り方動画です。 この通りやったら失敗なしです。 家でこのクオリティ！ときっとびっくりすると思います＾＾ まずは動画をご覧ください↓（画像をタップ or クリックで再生） ●うちの【しっとりローストビーフ】はこうやって作る！（作り方動画） 使ったお肉はこのオージービーフ。 食べてびっくり！臭みもないし、赤身だから重たくないし、かなりしっとりしていて柔らかくて美味しい！！ ほどけるようなお肉ってこういうのだよね〜と娘たちも大喜びで食べました。 年末にもこのお肉を2キロ買って作りましたが安定の美味しさでした♡冷蔵で届くので常温に戻してすぐに調理できますよ〜◎ このお肉↓ 低温調理をしています。これが失敗なくしっとりと仕上げるポイントなんですね〜。 私はこの低温調理器で作ってますが、 この電気圧力鍋も低温調理ができるので、他の機能もあった方がいいなって人にはこちらの電気圧力鍋の方が便利かと思います◎ どちらもかなり使えます。特に温度管理して作ったサラダチキンはめちゃくちゃ美味しくできますからね＾＾持ってて損はないと思いますよ〜。 あ、どちらもお肉を入れてる袋の空気を抜く必要があるのですが、真空パックにすると確実に水に浮かずに済むのでいつもこれを使ってるんです↓（こういうの使わず自分で袋の中の空気を抜くのでもいいですよ） ただ、これだと水分のあるもの、汁物がNGなんですね。 だから汁物OKの真空パック器を購入検討中なんです＾＾今のところこれが1番候補。カレーとかスープとかたくさん作った時に小分けにして真空にしておけるから日々の食事づくりが絶対楽になるだろうなと思って。どれを買うかは、もう少し悩んで決めたいと思います。 低温調理するときは、深めの鍋に入れて作るのですが、その際にはサーモスの保温調理鍋を使ってます。 toiro-note.comnoteでオンラインマガジン【ココだけのハナシ】の配信を始めました。（一部単発で記事を購入していただけるようになりました）トイロ｜note ブロガー・家庭料理研究家。2005年からブログを書いたりレシピサイト【トイロノート】を運営したりしています。https://lineblog.me/toiroiro/2020年9月より、有料マガジンの配信を開始します。 note.com 初めての●●｜トイロ｜note こんばんは！ 今日はまた一気に気温の下がった北九州です。先週末は、大好きなSEKAI NO OWARIのツアーで2年半ぶりにマリンメッセ福岡に行ってきました！ このライブと博多での宿泊をセットにして娘たちへのクリスマスプレゼントにしたので、土曜日にライブを楽しんで、中洲の川沿いの宿に泊まり、日曜日に買い物などをするという完全リフレッシュ休暇をいただいてきました〜＾＾いや〜めちゃくちゃよかったです。ライブは入場の際から厚生労働省の接触確認アプリCOCOAのインストールと動作中であるかの確認に始まり、発声は禁止とか、おしゃべりは禁止とか、席は一個飛ばしで座るとか、退場はブロック note.comオリジナルグッズのオンラインショップ♡インスタグラムやってます！フォロー＆いいね！お願いします♡私が愛用してるもの、欲しいものを集めてます！ROOM OF THE YEAR 2019 ホームライフ賞受賞！ありがとうございます。トイロのレシピサイトが出来ました！toiro note 〜トイロノート〜／家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。 家庭料理研究家・食育アドバイザー「トイロ」のレシピサイト。レシピブログアワード2015『ママの料理部門』グランプリ受賞のレシピブロガーが作る、簡単で毎日の生活にすぐに実践できるもの！をテーマに家族が喜ぶ料理・おやつ等のレシピを掲載しています。 toiro-note.comトイロノートのfacebookページです。フォロー&いいね！が更新の励みになります♡どうぞよろしくお願いします！トイロノート トイロノート - 「いいね！」2,714件72人が話題にしています - 家庭料理研究家・食育アドバイザー トイロのレシピサイト〈toiro note〜トイロノート〜〉公式Facebookページです。 www.facebook.comコッタのオフィシャルパートナーをさせていただいています。お菓子作り、パン作りの材料はここでゲット！

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トイロ2021/12/20 21:45 レタスが安い！だからレタしゃぶ！！ トイロ前へ次へレタスが安い！だからレタしゃぶ！！ということで、パパッと買い物して鍋にすることに。冬はこれができるから本当に助かる。どの野菜が安いかな？？で何鍋にす...トイロ2021/12/20 21:45 レタスが安い！だからレタしゃぶ！！ トイロ前へ次へレタスが安い！だからレタしゃぶ！！ということで、パパッと買い物して鍋にすることに。冬はこれができるから本当に助かる。どの野菜が安いかな？？で何鍋にす...